Singapore: Day 6 | Singapour: Jour 6

Hello again!

You must all be sick of hearing just from me, but I’m nearing the end of my journey, so bear with me!  Tomorrow’s the last day of the conference; it’s gone by so fast!  I’ve been telling you all the fascinating tobacco-related things I’ve been learning, but for this post I’m just going to share with you some of the exciting Singaporean stuff I did today.  Let me just first start by saying that Singapore has a lot of food courts and a lot of malls.  Everywhere you turn there is either a food court or mall, or both, or several of both.  Of course by food court I don’t mean the typical food court of North America; a food court is usually owned by one company, and several “station” type places serve a variety of foods (e.i. Japanese sushi, Rice & chicken, Indian, etc.)  The centre where the conference is being held has a really great food court (and a mall attached to it, coincidentally).  At one of the Indian places they have these really great and super cheap doughy bread-like things called Prata.  You can get it with different things cooked inside, like egg, banana or onions.  I had my first one today, and I’m so sad I didn’t try it earlier.  Next great thing about today: I went to the night safari!!  It was SO cool! I’ve added a couple pictures so you can get the idea.  What a neat place it was.  In the touristy-shop area, there was a place that offered fish pedicures.  For those of you who don’t know what that is, basically there is a large tank of small fish who, when you put your feet in, eat the dead flesh. So obviously I had to try it.

Vous êtes probablement tanné de lire des articles de moi, mais demain c’est la dernière journée de la conférence, donc endurez-moi pour juste un petit peu plus longtemps!  Puisque je vous ai conté tellement de choses relié au tabac cette semaine, et beaucoup moins à propos de la culture ici, j’ai choisi de seulement vous conter des histoires de ma journée en termes de culture.  J’ai besoin de vous expliquer une chose qui est très commun ici : il y a beaucoup de Food courts (ou bien des aires de restauration, si vous préférez), et beaucoup de centres d’achats.  A chaque coin si tu tournes to peux voir un food court ou un centre d’achat, ou les deux, ou plusieurs.  En tout cas, le centre ou l’on a notre conférence a un superbe food court, avec une petit place Indienne.  Ils vendent des choses appelé Prata, qui est comme un pain que tu peux faire cuire avec différents ingrédients dans le centre.  Aujourd’hui j’ai essayé celui avec l’œuf, et j’en suis tomber amoureuse.  La meilleure partie? C’est tellement CHEAP!   Ensuite, ce soir je suis allé a un safari de soirée, ou j’ai eu la chance de voir toutes sortes d’animaux.  Le zoo était tellement cool – et ils avaient même une place ou tu pouvais recevoir une pédicurie de poisson.  Pour ceux qui ne le savent pas déjà, c’est le processus ou des petits poissons mangent les cellules de peau mortes.  Évidemment j’avais besoin de l’essayer.

Bonne nuit!!

Kat ♥

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